同事小张特别喜欢吃芝麻酱，去年升级当了妈妈后对芝麻酱的需求只增不减，不但自己每天在吃饭时需要芝麻酱，而且孩子从六个月大开始也喜欢吃这个黏糊糊的食物。大家发现小张总是换地方买芝麻酱，一会儿超市里，一会儿网上买，有时让远在老家的父母买上当地的邮寄过来。要说她很喜欢吃芝麻酱可以理解，但十分好奇她为何在买这个东西上如此折腾呢？

1、钙含量高

有一次小张在食堂跟大家吃饭时被问到这个问题，她认真的说芝麻酱的味道和口感很重要，买到的芝麻酱来自不同的大型生产企业和私人作坊，企业和作坊之间生产出来的芝麻酱肯定有区别。有的让人喜欢吃，有的则让人觉得不好吃，有的芝麻含量很高，有的添加花生等食材，一定要费心思好好挑选。可大家又问她为什么非要吃芝麻酱呢？她说芝麻酱补钙的作用是牛奶的7倍，更是鸡蛋的14倍。

2、营养丰富

事实上芝麻不仅有很高的含钙量，常吃对骨骼和牙齿以及头发有非常大的好处，而且含有丰富的氨基酸，营养价值着实很高。小张曾经白头发比同龄人多些，几年里坚持吃芝麻酱让头发的乌黑度得到了不错的改善，真的是不仅白发少了，而且黑发浓密有光泽。当然还要提到一点就是食用芝麻酱要好过买药店里补钙的各种药品。

3、有利于孩子长高

芝麻酱对大人身体健康百利无一害，对孩子的身体成长更有着极大的益处，单单在身高方面，常吃芝麻酱的孩子个头增长要快些。小张便是为了自己的宝贝儿子身体可以健康高大，在添辅食时就开始让孩子尝一点芝麻酱，渐渐地将其增加到一岁后每天至少吃一小勺的量。

不过芝麻酱单吃起来真的不易下咽，很多父母即使知道了它的营养价值，也不知道该如何食用。

其实，芝麻酱非常容易搭配各种食物，可以在吃糕点时涂抹一些，可以吃面条时淋在面上一些，也可以拌凉菜时浇上一些。当然，食用芝麻酱最好用水调稀一下，这样口感更好。有时间的父母还可以利用烤箱给孩子自制麻酱烧饼、芝麻饼干等，让孩子吃到嘴里的食物又卫生又放心。每位父母都希望自己的儿女身高上不比别人矮一截，平时在孩子的饮食上费尽心思、权衡利弊，毕竟吃进嘴里的东西不仅仅要有营养还要安全放心才行。

小张不停地换着地方、换着牌子来选购芝麻酱，看似过于挑剔、折腾，实则是在关乎孩子的食品安全问题。她凭借自己的经验建议父母给孩子购买芝麻酱时，应该仔细看瓶身的配料和营养成分表。配料中最好没有添加盐和糖，以及花生和香精、防腐剂等，营养成分表中尽可能不要有钠的含量。

春季给孩子补钙有很多种，食补上可以选择牛奶、虾皮、芝麻等，其中首选还是芝麻酱，芝麻经过细致研磨后制作成酱，更有利于孩子对钙的消化和吸收。当然，在给孩子食用芝麻酱时要注意用量。首先要建议孩子出生六个月以上食用，少量食用并观察有无过敏反应，没有任何不适才可以长期食用。其次每天给孩子控制用量在10G以内，随年龄增长可以根据孩子具体情况稍微多添加一点，但不要过量食用。最后瓶装的芝麻酱在保质期内一定吃完，建议开盖后90天食用完最好不过了。为了孩子不错过长高个的生长期，做父母的每天记得给孩子饭菜中添加些芝麻酱，让他们把身高补起来。